您好！关于您家人的零食店转让事宜，确实存在一些法律风险。首先，根据《中华人民共和国民法典》的规定，未签订书面合同的，应按照交易习惯或交易履行地的法律规定确定合同是否成立。在此情况下，您可以要求对方提供详细的购物记录和发票等证据，以证明双方之间存在合法有效的买卖关系。 其次，在处理此类纠纷时，建议采取以下步骤。 收集证据。确保所有与案件相关的文件、邮件、聊天记录等都得到妥善保存。 沟通协商。尝试通过友好方式与对方进行沟通，争取达成和解。 寻求法律帮助。考虑聘请专业的法律顾问，协助分析可能的风险和应对策略。 最后，为了保障您的权益，请务必及时了解当地的相关法律法规，以便更好地保护自己。同时，也建议您与法律顾问进一步讨论具体的情况，以获得更具体的法律建议。希望这些建议能对您有所帮助。