洗头前说价格为10元 吹头时并未说明吹造型需要额外收取费用 在付完款后说还需交出吹造型的5元 当消费者对这样的行为表示不满向店家质疑时 店家态度恶劣 说话非常难听 甚至坐地起价 说现在吹造型变成10元 不交20元别想走出这个门 当时是晚上九点半了 街上都没有什么人 两名女学生不知道一个成年男人这样做到底有何意图 当场的决定就是必须要离开 店家甚至说出 滚！以后都别再来了！之类的话。请问这样违反了消费者的哪些权益 以及 消费者应该如何保护自己？