在回答您的问题之前，需要澄清的是，根据中国的法律法规和政策规定，农村自建房的建筑高度和层数必须符合当地城乡规划管理的规定。如果您的房屋超过了当地的规划限制，您可能面临罚款或被要求进行整改的情况。 关于二层和三层是否可以超出地基的问题，通常情况下，对于一层来说，其结构设计和施工都应该是稳定的，并且不会对周围环境造成影响。然而，具体能否超出地基，还需要根据当地的法律规定来确定。建议您先了解当地的建筑规范和相关法规，以便做出正确的决定。 至于农村自建房的层高和间距，这取决于您所在的地区。一般来说，农村自建房的层高应该在3米以上，而间距则应保持一定距离以确保安全性和美观性。具体的层高和间距标准可能会有所不同，您可以查阅相关的法律法规或者咨询专业的建筑师获取更详细的信息。 最后，请注意，如果您有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。