根据中国婚姻法的规定，如果子女已经成年，并且父母在子女不知情的情况下离婚，那么这种情况下产生的协议书是无效的。这是因为《中华人民共和国民法典》明确规定了夫妻双方应当共同协商决定家庭内部事务，而子女作为独立的个体，有权参与家庭决策。 因此，在这种情况下，即使子女同意了父母的离婚协议，该协议也是无效的。建议您与律师详细讨论这一问题，并寻求专业的法律意见。