您好，建议您和酒店协商处理。应由侵权人负责。您在酒店停车场停车,就与酒店形成了保管合同关系。而车辆被其他车辆刮蹭是在保管期间内,且是因停车场管理人员指挥车辆倒车不当造成的,存在一定的过错,酒店应负责赔偿。