我现在是劳动关系续存期，想索赔2011年到2016年周六半天的加班费，证据是有工作发货出货的erp截图，也可以举证当时发货有领导签字的出货单（这个可以在公司档案室查到），证人的证言，另外因为公司从来不给考勤表和工资表我是否可以追究公司这样违法的责任？