您提到的情况涉及到家庭财产继承和户口管理的问题。根据中国现行法律规定，如果您的爷爷在去世时未留下遗嘱或者没有明确指定继承人，则按照法定继承的规则来处理。 关于户口管理方面，通常情况下，户主应当是具有完全民事行为能力的人，并且能够独立承担家庭事务的责任。因此，如果您想要将户口改为由母亲负责管理，需要得到其他成员的同意并办理相关手续。 需要注意的是，户籍管理和继承法中都规定了相应的程序和条件，如需详细信息或法律咨询，请咨询专业的法律顾问以获得准确的指导。