前段时间我爸在回家路上由于对面驶来的卡车光线或刺眼，我爸担心发生撞击就只好往旁边打了方向，正好那里有一个人正在劈柴，我爸驾驶的摩托车撞上了被害者，同时我爸的脸部收到了擦伤，我家进行了时候赔偿，受害者的手术费以及住院费我们已经全部承担，本来顺利的话过两天受害者就能出院，但是受害者家属想要借此要挟，还想要我家支付受害者未来一年的误工费，营养费以及我家车子一年所得盈利，由于我不太了解这方面的责任，不知道该怎么处理呢？