首先，您需要保留所有相关的聊天记录和转账凭证作为证据。您可以向当地工商部门投诉该炭厂的违法行为，要求其履行合同义务并赔偿您的损失。如果工商部门介入调查，可能会对炭厂进行行政处罚，并且可以协调双方达成调解或仲裁协议。此外，还可以考虑聘请律师协助处理案件，以确保自己的权益得到保护。在处理过程中，保持冷静，避免情绪化反应，以便更好地维护自己的合法权益。