我们承包了一家酒店，当初在签订承包协议中有约定，酒店在承包期间转让，对方需要支付赔偿金；上个月酒店确认需要转让，当时双方协商达成一致，原法人及股权不做变更！但是却在我方不知情的情况下，对方法人把原有的五十一股权变更为只有百分之二 十股权，并且变更后法人也不再是最终受益人。他们这样算违约吗？