您好，十七岁能去应聘服务员或洗碗工，参加任何工作， 《未成年人保护法》及有关法规的规定，未满十六周岁的是童工，未成年人是指未满十八周岁的人。设定童工的年龄界限是依据公民的行为能为的不同情形，《民法通则》第十一条规定18周岁以上的人是完全民事行为能力人，才是成年人。18周岁以下的均是属于未成年人。但16周岁以上不满18周岁的人，能以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力的人。所以，法律上设定童工为不满16周岁的用工。任何企业事业单位、个体工商户如果招用十六周岁的未成年人从事劳动的，是招用童 工性质，属于违法行为。这是国家法律对低龄未成年人的重点保护措施