在您的情况下，作为超市的保安，您有权拒绝接受全部金额，并且可以要求商店管理层提供证据证明小偷确实偷走了物品以及您和收银员没有注意到这些情况。根据《消费者权益保护法》的规定，如果超市未能及时采取措施防止盗窃并导致损失发生，则应当承担相应的赔偿责任。 因此，建议您保留与案件相关的所有证据，包括但不限于监控录像、员工证言等，并向当地消费者协会或相关政府部门投诉。同时，也可以考虑聘请律师进行咨询，以确保自己的合法权益得到保障。