您好！根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，对您的行为进行罚款是合理的。您作为酒店经营者，在销售食品过程中违反相关规定，导致食品安全事故的发生，这属于违法行为。因此，行政机关有权依据相关法律法规对您的行为进行处罚。 然而，为了确保您的合法权益不受侵害，请您在收到处罚通知后，积极了解并遵守相关的法律规定和规定程序，及时处理与该案件有关的问题，并向相关部门寻求帮助和支持，以维护自己的权益。同时，建议您聘请专业的法律顾问，以便更好地理解法律条款和应对可能遇到的情况。