你们的情况属于劳动争议，可以通过法律途径来解决。首先，你们可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁，如果仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。由于老板已经出具了欠条，并且有他的签字，这为你们提供了强有力的证据。在委托律师之前，你们可以收集所有相关的证据，包括但不限于欠条、工资单、劳动合同等，以确保在法律程序中能够充分证明你们的权益。 委托律师时，你们需要选择一位有劳动法专业背景的律师，他们更熟悉相关法律程序和策略。律师费用一般会根据案件的复杂程度和律师的收费标准来确定。在律师的帮助下，你们可以更有效地追讨拖欠的工资。同时，如果老板有财产，律师还可以帮助你们申请财产保全，以确保在胜诉后能够顺利执行判决。 记住，法律程序可能需要一定的时间，因此请保持耐心，并积极配合律师的工作。希望你们能够尽快解决这个问题。