您好！根据您描述的情况，这起事件可能涉及多方面的责任和赔偿。首先，如果您的妻子在做饭时发生爆炸，并且导致了财产损失和人身伤害，那么您可以考虑向保险公司索赔或通过民事诉讼要求对方赔偿。 其次，关于楼上车辆受损的问题，您需要与保险公司沟通并了解赔偿范围。此外，如果您认为燃气公司的管道存在质量问题或者存在泄漏情况，您也可以联系他们进行协商解决。通常情况下，燃气公司在提供服务的过程中会确保管道的安全性，但如果有证据表明其未履行这一职责，则可能会承担相应的法律责任。 最后，对于您的损失，您可以在保险理赔完成后，向相关的责任人主张赔偿。在实际操作中，具体的责任划分和赔偿标准可能因地区差异而有所不同，建议您咨询专业的法律顾问以获得更详细的指导。希望以上信息对您有所帮助。