根据我国《民法典》的规定，如果死者为无民事行为能力人或者限制民事行为能力人的，其监护人可以作为原告提起诉讼要求被告赔偿损失。因此，如果您认为石料厂存在过错导致您嫂子死亡，您可以向法院提起诉讼，要求石料厂承担相应的赔偿责任。 此外，如果您认为石料厂的行为已经构成犯罪，则还可能需要向公安机关报案，并由公安机关进行立案侦查和刑事审判。 请注意，以上建议仅适用于一般的侵权案件处理方式。具体案件情况可能会有所不同，建议您咨询专业的律师或法律顾问以获得更准确的指导。