农村移民在迁入新村后，由于生活习惯和经济条件的差异，在生活用水方面可能会遇到一些困难。为了保障农民的生活用水需求，国家制定了相应的政策，包括对部分费用给予一定的补助等措施。 然而，对于农村移民生活用水是否收取搭伙费的问题，需要具体分析。一般来说，政府会根据实际情况来制定相关政策，并通过财政补贴等方式减轻农民的负担。如果农村移民在迁入新村时确实存在供水不便等问题，那么当地政府有义务提供必要的帮助和支持。 同时，也需要注意的是，任何收费行为都需要符合法律法规的规定，不得违反公平竞争的原则。因此，如果农村移民生活用水确实存在问题，且当地政府已经采取了相关措施进行解决，那么收取搭伙费的行为可能并不违法。 总之，关于农村移民生活用水是否收取搭伙费的问题，应当具体情况具体分析，由相关部门综合考虑各方面因素做出合理的决策。