根据《民法典》的规定，保险合同是投保人与保险人约定保险权利义务关系的协议。在签订保险合同时，投保人有权要求保险人在合同中明确记载其真实身份信息，并确保保险单上的相关信息准确无误。 如果保险公司擅自更改投保人的姓名，可能会导致合同中的重要信息被篡改或误导，损害投保人的合法权益。因此，在签订保险合同时，应严格按照法律规定和合同条款的要求进行，避免任何可能引发争议的行为。