根据您提供的信息，这确实可以被认为是团伙行凶的行为。在共同犯罪中，如果三人以上一起实施某种行为，并且他们之间存在相互协作和共同的意图，那么即使每个人的行为单独看并不构成犯罪，但如果这些行为加在一起形成了一个整体，就构成了团伙行凶。 在这种情况下，持刀者对被害者的攻击是团伙成员之间的直接冲突。其他两个成员随后介入，试图控制现场并阻止暴力升级。他们的行为表明了他们与持刀者之间的紧密合作，以及他们可能认为自己有责任制止或减轻暴力事件的后果。 然而，要确定是否真的属于团伙行凶，还需要考虑更多的因素，如参与者之间的关系、动机、参与的程度以及是否有其他证据支持这种观点。因此，在进行法律判断时，通常需要进行详细调查和分析以确保准确性和公正性。