您好！关于您的问题，根据我国相关法律法规，您妈妈在该茶楼工作期间应当享有劳动保护和福利待遇。如果茶楼未经合法程序辞退您妈妈，可能侵犯到她的合法权益。 建议您采取以下措施来维护您妈妈的权利。 与茶楼进行协商。首先尝试与茶楼管理层沟通，表达您妈妈的不满和希望解决问题的愿望。 法律咨询。可以寻求律师的帮助，了解您的权利以及可能的救济途径。 劳动争议处理。如果未能解决，您可以向当地人力资源和社会保障部门投诉或申请劳动仲裁。 保留证据。保存好与茶楼的任何往来记录，包括口头承诺、书面协议等，以备后续维权使用。 最后，希望您能够尽快得到解决，确保您妈妈的权益不受侵害。祝您一切顺利！