《民法典》规定，合同是当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议。甲乙双方签订的买卖合同是否有效，取决于该合同的内容和形式是否符合法律规定。 首先，如果买卖合同的内容合法且不违反法律法规强制性规定，则合同应当有效。根据相关法规，合同应具备以下要件。 合同主体适格； 行为能力； 意思表示真实； 不损害社会公共利益。 其次，合同的形式也必须符合法律规定。合同可以采取书面或口头等形式，但无论采用何种形式，都必须具有明确的条款，并由各方签字盖章确认。 因此，在本案中，若甲乙双方签订的买卖合同符合上述条件，即构成有效的合同。即使甲方未经乙方同意将乙方的工程设备出售，也不属于违法行为，因为这并不违背合同的约定。此外，如果乙方对甲方向第三方转让其权利的行为提出异议，也可以通过仲裁或者诉讼解决争议。在处理此类案件时，应该遵循公正、公平的原则，保护各方合法权益。