您好！根据《中华人民共和国国籍法》的规定，儿童的父母或者其他监护人应当自其出生之日起一个月内，向父亲或者母亲常住户口所在地的公安机关申报子女的出生登记。如果您想为您的香港小朋友更改姓氏，建议您按照上述规定进行操作，并在办理相关手续时提供必要的证明材料，以确保变更手续合法有效。同时，也可以考虑与相关部门沟通，了解是否有特殊处理措施或优惠政策，以便更好地解决这个问题。希望这些建议对您有所帮助。