在您的情况下，起诉追讨供货款是一个合理的选择。首先，您需要准备相关证据，包括合同、交易记录、催款通知等，以证明您与对方之间的债权债务关系。其次，您可以联系当地的律师，了解具体的诉讼流程和可能的费用。 在河北石家庄，律师费用可能会根据案件的复杂程度和律师的收费标准有所不同。您提到的愿意支付三分之一的款项作为律师费，这个比例在一些情况下是可行的，但具体还需与律师协商确定。在起诉前，也可以尝试与对方协商解决，如果协商无果，再通过法律途径解决。 请注意，诉讼可能会涉及一定的时间和精力投入，包括准备材料、出庭等。此外，诉讼结果也存在一定的不确定性，因此，在决定起诉前，建议您充分评估诉讼的必要性和可能的成本。如果决定起诉，选择一位经验丰富、信誉良好的律师将有助于提高胜诉的可能性。