根据我国道路交通安全法的相关规定，机动车发生交通事故造成损害的，首先应当由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列方式承担赔偿责任。 机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。 机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故的，由有过错的一方承担责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。 非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的事故，机动车一方不承担赔偿责任。 在本案例中，如果电动车上的人受伤是由于货车司机驾车离开时未注意观察而发生的，那么货车司机应当对电动车上人员的受伤后果承担相应的责任。具体而言，如果货车司机的行为存在重大过失或者违法行为，例如超速行驶、疲劳驾驶等，那么他可能需要承担全部或部分的责任。然而，如果货车司机没有明显违反交通规则，并且无法证明电动车驾驶员有明显的过错，那么他可能只需要承担次要的责任。最终的责任分配应基于事故的具体情况和各方的过错程度进行确定。因此，在处理此类案件时，建议寻求专业的法律帮助，以确保权益得到充分保护。