这个问题涉及家庭财产继承和法律关系。根据我国法律规定，如果父亲已经过继给爷爷的兄弟，并且该兄弟去世，则父亲作为法定继承人之一有权继承其遗产。 然而，在这种情况下，由于父亲是通过过继的方式取得对爷爷的兄弟的继承权，这意味着他并不直接继承爷爷的房产，而是间接地通过这个过继过程获得继承权。因此，孙子是否能继承爷爷的房产取决于他的具体情况和相关法律文件的规定。 一般来说，如果孙子能够证明他是合法继承人的身份，并且符合相应的法律规定，那么他就有权利继承爷爷的房产。但具体的情况需要根据孙子的具体情况和相关的法律条款来判断。 此外，需要注意的是，即使孙子获得了继承权，他也需要按照相关规定办理过户手续，否则无法实际占有和使用爷爷的房产。