您好！根据您的描述，您在某宾馆工作期间，老板拖欠了您的工资。如果您认为自己的权益受到侵害，可以向当地劳动监察大队进行举报或投诉。劳动监察大队会依法对违法行为进行查处，并督促用人单位支付劳动者工资。同时，您可以考虑通过法律途径解决此事，比如申请劳动仲裁或者提起民事诉讼。请保留好相关证据，以便日后维权时提供使用。希望我的回答能够帮助到您！