尊敬的读者。 您所提到的问题是有关农村风俗习惯和法律规定的冲突。根据中国现行法律规定，村民委员会等基层组织应当尊重村民意愿，并且不得强制或者变相强制村民参加任何活动。在您的情况下，由于您爷爷已经超过了法定退休年龄（即60岁），因此村委会对您提出的举办生日宴会的要求可能持否定态度。 然而，从道德层面来说，尊重老人的健康和幸福是非常重要的。如果您认为自己有权举办生日宴会，请与村委会协商并寻求解决办法。您可以提出书面申请，明确告知理由和要求，并尽量避免产生不必要的矛盾。同时，也可以考虑与其他亲戚朋友共同参与庆祝活动，以减少对家庭经济的压力。 请注意，虽然村委会作为政府派出机构，具有一定的权力和影响力，但其行为必须符合法律法规和伦理道德标准。如果遇到不公正对待或侵犯个人权益的情况，可以向当地人民政府或其他相关政府部门反映情况，必要时还可以通过司法途径维护自己的合法权益。 最后，希望您能够妥善处理此事，确保家庭和睦和谐。如果有其他法律问题需要帮助解答，欢迎随时联系我们的团队。