根据《中华人民共和国民法典》的规定，行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。 本案中，你邻居家的行为存在一定的疏忽和过失，但具体比例需要依据具体的案情来判断。一般来说，如果孩子的受伤是由你的邻居家的行为导致的，那么你需要承担一定比例的责任。但是，这还需要考虑其他因素，如孩子是否故意触碰热油等。 因此，在处理此类案件时，建议您先与邻居协商解决赔偿事宜，以避免进一步的纠纷。同时，您可以向当地人民法院提起诉讼，要求对方按照法律规定承担相应的法律责任。在起诉前，建议您先收集相关证据，包括照片、视频、录音等相关资料，以便更好地维护自己的合法权益。