在房屋租赁合同中，出租人（即房东）有权收取租金，并且在租赁期间内，可以要求承租人按照约定支付租金。如果承租人在租赁期满后没有及时退还房屋，那么出租人有权要求承租人赔偿因占用房产而产生的损失。 在您提到的情况中，如果房东想要收回房子并且不退还转让费，可能会涉及到违约责任的问题。根据法律规定，如果房东在未得到承租人的同意的情况下擅自解除租赁关系，则可能需要承担违约责任。然而，具体如何处理这个问题还需要依据当地的法律法规和具体情况来决定。建议咨询专业的法律顾问以获得更准确的法律意见。