您在牛鲜牛肉火锅工作一个月半的时间，但没有签订书面劳动合同。如果您认为自己的权益受到侵害，可以采取以下步骤。 协商解决。首先尝试直接与雇主进行沟通，表达您的不满并要求解决问题。这通常是最简单和最友好的方式。 申请调解或仲裁。如果双方无法达成一致，您可以寻求第三方的帮助，如当地的人力资源和社会保障局或者当地的劳动争议调解委员会进行调解。如果调解不成，您可以选择向劳动争议仲裁委员会提起诉讼。 提交法律文件。根据具体情况，您可能需要提交一份解除劳动关系的书面通知，并附上相关的证明材料（例如考勤记录、工资单等），以确保您的主张得到支持。 依法追讨双倍工资。如果用人单位拒绝支付未签订劳动合同期间的双倍工资，您可以向法院提出诉讼请求，要求对方按照法律规定支付双倍工资。 请注意，具体的处理方法可能会因地区差异而有所不同。建议您仔细阅读相关法律法规，并咨询专业的法律顾问以获得更准确的指导。同时，保持冷静和理性的态度，维护自身的合法权益。