根据我国相关法律规定，对于因公致残的军人及其家属，国家应给予相应的抚恤和优待。在您提到的情况下，您的爷爷作为抗美援朝的老兵，属于七级伤残，符合享受抚恤金待遇的条件。 关于抚恤金的具体金额，通常由当地民政部门依据《军人抚恤优待条例》等法规进行确定，并考虑到残疾等级、服役年限等因素。一般来说，伤残等级越高，抚恤金也相应越多。 至于您奶奶的情况，如果她仍在世并且需要生活费用，那么按照相关规定，民政部门会为她提供一定数量的生活补助。具体数额也需要根据她的具体情况来定，包括其年龄、健康状况、家庭经济情况等等。 请注意，以上信息仅供参考，具体的政策规定可能会有所变化，建议您直接联系当地的民政部门或相关部门，获取最准确的信息。