美容美发店与有资质的医生合作开展医疗工作，如果该合作行为符合相关法律法规的规定，并且不存在其他违法行为，则不属于非法行医。但需要注意的是，即使存在合法的合作关系，也应确保服务质量和安全，遵守相关的卫生规定和操作规程。 此外，美容美发店作为个体工商户或企业，应当具备相应的经营资格，如营业执照等，以证明其合法运营。因此，在进行任何医疗服务时，都应确保有足够的资质和能力来提供安全有效的医疗服务。 在实际操作中，建议美容美发店在提供医疗服务前，向相关部门了解相关规定和要求，以便更好地保障顾客权益和社会公共健康。同时，消费者在选择此类服务时，也应注意选择正规机构并仔细阅读服务协议，避免因信息不对称而遭受不必要的风险。