首先，您需要了解《中华人民共和国劳动法》中关于劳动报酬的规定。根据该法，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。 如果您的单位未与您签订书面劳动合同，那么根据法律规定，您可以要求单位补签合同，并且可以主张双倍工资的赔偿金。此外，如果您在工作期间有加班的情况，单位还应当支付相应的加班费。 如果您已经离职但仍然拖欠工资，您可以直接到当地的人力资源和社会保障局投诉，或者通过劳动仲裁机构申请劳动仲裁。 需要注意的是，具体的处理方法还需要结合具体情况来定，建议您尽快联系专业的法律人士进行咨询，以获得更准确的法律意见。