您好！关于您所询问的问题，根据我国相关法律法规的规定，门卫收取快递费用应当遵循公平合理的原则，并且不得超出法律规定。如果您的小区门卫要求一元一件的收费方式，请您仔细核对收费标准是否符合当地物价部门制定的相关规定。 同时，建议您与物业公司或相关部门沟通，了解具体的收费标准和政策依据，确保自己的权益得到保护。如果您已经支付了费用并有争议，可以向当地的消费者协会或者市场监督管理局进行投诉，以维护自身合法权益。 最后，提醒您在日常生活中注意收集证据，如聊天记录、短信通知等，以便于在必要时提供有效的证据支持自己的主张。希望以上信息能够帮助到您，祝您生活愉快！