您的描述中涉及到严重的犯罪行为，包括故意杀人罪和故意伤害罪。这些行为都是违法行为，并且可能构成刑事犯罪。 根据刑法的规定，故意杀人罪是指明知自己的行为可能导致他人死亡而故意实施的行为。如果被告人在与他人争吵的过程中使用尖刀将对方刺死，那么他可能会因为这一行为构成故意杀人罪。 此外，被告人的行为还可能构成故意伤害罪，因为他在争辩过程中使用的尖刀造成了重伤的结果。故意伤害罪是指故意造成他人身体伤害的行为。如果被告人的行为导致了他的儿子受伤，那么他也会因此构成故意伤害罪。 因此，对于您所描述的情况，建议尽快向公安机关报案，以便进行进一步的调查和处理。同时，也要注意保护自己的人身安全，避免不必要的风险。