根据《中华人民共和国高等教育法》的规定，中等职业学校的学生在完成学业后应当取得相应的学历证书。如果您在三年的学习期间没有完成全部课程并且未进行实习，那么您可能无法获得相应的学历证书。因此，在这种情况下，您需要重新考虑您的学习计划和目标，并与学校的教务处或相关部门联系以获取更多详细信息。如果确实存在特殊情况，例如家庭经济困难或其他原因，您可以向学校申请延期毕业或者延长学习时间。同时，建议您仔细阅读相关法律法规，确保自己的权益得到保障。