我继父和我母亲在金年2月份离婚了，离婚时协议写的无财产，无债务，无共同子女，但是7月22号的时候他说要起诉我妈妈要求分债务，但是我妈妈在外工作三年多，对于他的一些借款并没有签字也没有花这个钱，所以我想开个任职证明，证明我妈妈一直在外工作，但是他在一家快餐店工作了三年，只是这期间内有3个月离职了干农活了，那么我开证明的时间写2016年9月到至今可以吗？