您好！关于您提到的“水钱合约”的催讨费用，通常情况下，这种费用是不被认可和接受的。根据《民法典》的规定，任何合同都应遵循公平合理的原则，并且不得损害国家利益和社会公共利益。 对于“水钱合约”中的上门催讨费，如果该费用与合同条款不符或者不合理，则可能构成欺诈或不当得利，需要通过诉讼途径来解决争议。具体来说，如果您认为对方违反了合同约定，可以向法院提起诉讼，要求对方退还多收取的费用。 同时，在协商过程中，您可以考虑收集证据证明该费用超出合理范围，以及对方是否存在欺诈行为。在起诉时，也可以将这一情况作为一项主张之一，以维护自己的合法权益。 请注意，以上建议仅供参考，具体情况还需结合您的实际情况进行分析和判断。如有其他相关问题，欢迎随时提问。