您好！关于您所询问的房屋所有权变更名字的问题，建议您采取以下步骤。 首先，请确保您和您的配偶已经离婚或分居，并且没有其他纠纷。 在福建泉州地区，您需要向法院提交一份申请书，说明您想将房屋所有权变更为另一名人士的名字。 提交申请后，法院会安排一个听证会，由双方当事人及相关人员参加，讨论如何解决争议并达成一致意见。 如果听证会上能够达成共识，那么您可以按照法院的要求进行相应的手续，如办理过户登记等。 请注意，上述信息仅供参考，具体操作请根据当地的法律规定和实际情况进行。同时，由于涉及法律事务，建议您在处理此类问题时寻求专业的法律帮助。