一、根据《中华人民共和国民法典》规定，因建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物发生倒塌、脱落、坠落造成他人损害，所有人、管理人或者使用人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。 二、在本案例中，如果村民委员会作为生产大队的代表，请挖掘机拆除房屋，其行为属于职务行为。因此，对于房屋受损的情况，可以要求村民委员会承担责任。但是，在赔偿金额方面，应该考虑房屋的损失程度、维修费用等因素进行合理分配。 三、关于房屋损毁的水管和窗户，这需要具体分析是否是由于挖掘机操作不当造成的。如果是，则可能由挖掘机所有者承担责任；如果不是，则可能是意外事件导致的，应由相关责任人承担相应责任。 四、对于房屋墙体的裂缝，如果没有明确证据表明是施工过程中的质量问题或不可抗力因素所致，那么可能由施工单位承担相应的责任。但如果存在明显的质量问题，则施工单位应承担全部责任。 综上所述，建议您联系专业的建筑鉴定机构对房屋受损情况进行评估，并依据评估结果向相关的责任方索赔。同时，也可以考虑通过诉讼途径解决纠纷。