本人是做厨师，当时情况如下: 因总厨师长把不锈钢过滤网放置于离炒锅旁较近的位置并且开火，随后走向别处，后来我想拿过滤网可是当我拿到过滤网手柄的时候，过滤网手柄有极其高的温度而导致烫伤，后来当我去问总厨师长的时候，他说不算工伤只给报销，我想请问这算工伤么？