在您签订卖房意向书并支付了全额定金后，如果未能按照约定时间收到剩余款项，您可以考虑撤销之前的卖房意向书。这通常需要遵循当地法律法规和合同条款。一般来说，在这类情况下，如果您能够证明中介违约，您可以向法院申请撤销卖房意向书，并要求对方退还定金。然而，具体的法律程序可能因地区而异，因此建议您详细阅读相关合同条款和当地的法律规定。此外，了解清楚您的权益和责任也是至关重要的。