在您的情况下，由于对方未能按照合同约定的时间交付符合消防标准的写字楼，您有权要求解除合同并要求对方退还购房款项及支付违约金。根据合同法，如果卖方违约，买方可以要求解除合同，并要求卖方承担违约责任。 首先，您需要收集所有与购房合同相关的文件，包括合同本身、付款凭证、以及任何与房屋交付相关的通信记录。其次，您可以向对方发出书面通知，明确指出由于消防不合格导致房屋未能按时交付，您要求解除合同，并要求对方按照合同约定退还购房款项及支付违约金。 如果对方仍然不配合，您可以考虑委托律师提起诉讼。在诉讼中，律师将帮助您准备诉讼材料，包括起诉状、证据清单等，并代表您在法庭上进行辩护。违约金的计算将根据合同约定的万分之0.5的日利率，从合同约定的交房日期起算，直至实际退款之日。 您愿意支付律师费，这将有助于您获得专业的法律服务和支持。在选择律师时，请确保律师具有处理房地产纠纷案件的经验，并了解当地的法律法规。律师费用通常根据案件的复杂程度和律师的收费标准来确定。 请注意，诉讼可能会耗费一定的时间和资源，因此在采取法律行动之前，评估所有可能的解决方案和成本是非常重要的。如果可能，尝试通过协商解决争端，以避免长时间的法律程序。