您好！关于您的情况，建议您首先与美食城的负责人沟通，了解他们拒绝退还压金的具体原因。如果协商不成，您可以考虑以下几种解决方法。 诉讼。如果双方无法达成一致，可以向法院提起诉讼，要求美食城退还压金。 调解。在法律允许的情况下，可以通过调解来解决这个问题。这可能需要第三方介入，如调解委员会或仲裁机构。 协商。尝试通过友好协商来解决问题。如果双方都愿意合作，可能能够找到一个解决方案，比如分期退还压金或者提供其他补偿。 损失赔偿。如果您已经遭受了经济损失，可以考虑向法院起诉，请求美食城承担相应的经济赔偿责任。 最后，请记得保留好所有相关的证据和通信记录，以便在任何情况下都能证明自己的立场和主张。同时，保持冷静和理性，避免情绪化地进行谈判，以期获得更好的结果。