根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者享有休息休假的权利。劳动者每日工作不得超过八小时，平均每周工作时间不得超过四十四小时。因此，如果员工每天的实际工作时间超过了国家规定的标准工作时间，那么就可能构成超时加班。 在这个案例中，员工的工作时间被限制在了上午7:30至下午12:00和下午14:00至17:25之间，而实际上他们是在早上7:30开始工作，直到下午6点才结束工作。这使得他们的工作时间远远超过了法定的正常工作时间，有可能被视为超时加班。 此外，员工的午餐时间也被限定为12:00至14:00，但是他们在这一时间内并没有得到任何补偿。这意味着即使员工没有进行任何工作活动，也必须在这段时间内完成工作。这种做法可能会导致员工长时间处于疲劳状态，影响工作效率和身体健康。 综上所述，这种工作安排违反了我国《劳动法》关于休息时间和休息制度的相关规定。建议您与公司沟通，要求其改善工作条件和安排，确保员工获得充分的休息时间，并且合理分配工作量，以保障员工的合法权益。