您好！根据您提供的信息，如果第三方在没有征得受害人同意的情况下将被盗手机归还给受害人，并且后来刑警队成功抓获嫌疑人。在这种情况下，警方通常会采取措施保护案件证据的完整性，包括监控录像、证人证言等。 关于定罪的问题，这取决于多个因素，包括盗窃行为是否构成犯罪（例如，是否符合数额较大的标准）、以及是否有其他证据证明被告人有罪或无罪。 对于被追回的手机的价值，如果您认为该价值低于购买时的价格，那么法院可能会考虑使用新的市场价格来确定被告人的赔偿责任。然而，这并不是唯一的考虑因素，因为有些情况可能需要考虑更多的细节和事实。 最终的判决结果将基于一系列法律原则，这些原则包括犯罪的性质、被告人的行为与损害之间的因果关系、以及任何相关法律法规的规定。因此，在这种情况下，建议您咨询专业的法律顾问，以便获得更具体的法律建议。