您好！根据您提供的信息，如果您与对方之间存在加工承揽合同关系，并且对方已经支付了部分款项，但剩余款项未及时支付，则可以考虑通过法律途径解决。在进行诉讼前，建议您收集和整理相关的证据材料，包括但不限于书面合同、电话录音等，以便于证明您的权利主张。同时，也可以尝试与对方进行协商或调解，以达成双方都能接受的解决方案。如果无法达成一致，您可以考虑委托专业的律师介入处理，以维护自己的合法权益。希望对您有所帮助！