尊敬的客户， 您好！感谢您向我咨询关于您的案件情况。 根据您提供的信息，对方欠您加工费39800元，并且已经出具了欠条和由担保人签名的承诺。然而，三个月过去了，对方仍未支付款项。在这种情况下，建议您尽快采取行动以维护自己的权益。 以下是一些建议。 立即通知对方履行义务。您可以直接联系对方并告知他们欠款的事实，并要求其立即付款。 尽可能收集证据。如果您能够证明对方确实欠款，可以考虑收集相关证据，例如短信、通话记录等。 寻求法律帮助。如果上述措施无效，您可以通过聘请律师来处理此事。律师可以帮助您起草诉状，进行诉讼程序等。 考虑调解。在必要时，您可以尝试通过调解解决纠纷。这通常比法院判决更加灵活和经济。 请记住，及时采取行动是非常重要的。希望我的建议对您有所帮助！ 祝好， [您的名字]