根据您提供的信息，关于超市转让时发现的辣条数量的问题，具体来说是“几十包”和“二十包”，这可能涉及到食品安全管理的相关法规。在某些情况下，如果这些辣条不符合食品标准或存在其他安全风险，可能会导致食品安全事故，进而对消费者造成伤害。 在这种情况下，是否会被吊销营业执照取决于多个因素，包括但不限于。 食品的质量和安全性。如果辣条存在质量问题，如过期、变质或者含有非法添加剂等，那么这种行为违反了食品安全法的相关规定。 销售行为。如果销售者没有取得相应的食品经营许可证，并且未按照许可范围进行经营活动，则也可能构成违法行为。 消费者的权益保护。如果消费者因购买此类产品而遭受损害，超市转让人应当承担相应责任。 因此，建议超市转让人在转让前应仔细检查辣条的质量和来源，并确保符合食品安全要求。同时，也建议超市转让人及时向相关监管部门报告发现的情况，以便采取适当的措施处理。最终决定是否会吊销营业执照以及如何应对这个问题需要依据具体的法律法规及当地监管机构的规定来确定。