首先，需要明确的是，在中国，拾得遗失物是合法的行为。根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗失物自发布招领公告之日起一年内无人认领的，归国家所有。因此，如果苹果7Plus在被拾获后没有被正式归还给所有人，则其仍属于遗失物，应当按照上述规定处理。 至于是否构成违法行为，这主要取决于具体情况和行为性质。例如，如果苹果7Plus是在公共场合拾取的，并且该行为是为了帮助他人或寻找丢失物品而进行的，那么可能不会构成违法行为。然而，如果该行为出于非法目的（如故意隐瞒、转卖等），则可能构成盗窃罪或其他相关犯罪。 总之，对于拾得的苹果7Plus，如果未按规定程序归还并被认定为遗失物，应按法律规定处理；若未经法定程序即擅自处置，可能涉嫌违法行为。建议及时联系有关部门或通过正规途径解决此事，避免不必要的法律风险。